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【案例】養殖業在近年來一直處于虧損狀態,云南的周老板運用豆渣發酵扭轉趨勢

2023-12-31 17:21:11      點擊:

 周老板是云南省某個小縣的養殖戶,他主要經營著豬的養殖業。然而,由于飼料成本的不斷上漲,他的養殖業在近年來一直處于虧損狀態。在這種情況下,周老板開始尋找新的解決辦法,于是他在網絡上借鑒到了發酵豆渣作為低成本飼料的方法。通過將豆渣進行微生物發酵處理,在不斷地實踐嘗試后,周老板成功地制作出了一種低成本、高營養的飼料,用來喂養他的豬。這種飼料不僅成本低廉,而且豬吃了之后健康狀況明顯好轉,生長速度也明顯加快。這使得周老板的養殖業逐漸走上了正軌,開始盈利。

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豆渣是豆類加工的副產品,一般情況下被視為廢棄物,處理起來也相對麻煩。因為沒有經過發酵的豆渣中含有一定量的抗營養因子,如抗胰蛋白酶因子和抗氨基酸因子,它們會影響豬對蛋白質的吸收和利用。此外,發酵豆渣中可能還存在一些有害物質,如霉菌毒素和重金屬,這些物質對豬的生長速度和健康也會造成一定的影響。所以,周老板要借鑒網絡的發酵方法,用微生物發酵的方式將其轉化為高營養的飼料。而做成這種飼料不僅成本低廉,而且富含蛋白質和維生素,非常適合豬的生長需求。 

現在的豬飼料成本較高,而且營養價值有限。而周老板的發酵豆渣飼料不僅成本低,而且營養價值高,可以滿足豬的生長需求,使豬群的生長速度得到提升。同時,由飼料與發酵豆渣的配合應用,使得豬的健康程度得到了提升,也減少了疾病發生的可能性,進而減少了獸醫費用的支出。 而在養殖過程中運用30%的發酵豆渣代替部分全價飼料,到了養殖中后期發酵豆渣甚至可以加到50%,就可以節約15%的飼料成本。 

 

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 豆渣的發酵很簡單,使用“99多功能飼料發酵劑”發酵很少出現發酵不成功的現象。具體操作方法如下: “99多功能飼料發酵劑”1包,新鮮豆渣1噸,100公斤玉米粉,還可以加入一些豆粕、麩皮、米糠等,調節水分的同時還可以提高營養。將所有物料混合均勻后含水量調節在50-60%,然后裝入密閉容器中密封發酵5-7天有濃郁的酒香味即可用來飼喂。使用后要重新密封好,在密封狀態下可保存一年時間不變質。 

周老板的成功經驗告訴我們,創新是解決問題的關鍵。面對困難和挑戰,我們不能束手待斃,而是要積極尋找解決辦法。同時,周老板的成功也彰顯了中國農民的智慧和勇氣,他們不僅勤勞勇敢,而且善于創新,能夠在困境中找到出路。希望周老板的成功經驗能夠為更多的養殖戶帶來啟發,讓他們在養殖業中走出一條可持續發展的道路。 

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